１０月２０日 すしぱ

スウェーデン語の授業にて。

なんか恥ずかしかった。理不尽な！

今日は、私の家で手巻き寿司パーティーをしました。

日本人３人とフランス人２人というこれまた謎構成です。

 じゃぱにーず酢飯の作り方を伝授する一方で、

フランスのデザート、シュケットの作り方を教わったり。

おお異文化交流。

そういえば、普段夕食を作る会で料理をするとき、私が作る料理はいつもぐらんぱとまみさんに「砂糖多すぎちゃう？」とか「とりあえずぜんぶ甘すぎ！」とか言われてまして。「住む地域が違うと味付けの感覚も異なるんだなー」なんて思ってたんですけど。

立証されてしまった。

まぁよいのです！家庭の味！日本の味！

せっかくならこだわろうと思って、実家から送ってもらった静岡のお米とお茶っ葉も開けました。

なんだかわからなんですけど、２ヶ月以上ぶりに飲んだ緑茶に泣きそうになりました。そうだ私毎日これ飲んでたんだ、って。やっぱり静岡の緑茶は世界一です。

お品書き：

◯とん汁

◯酢飯

◯のり（りすさんありがとうございます）

◯具材（ツナマヨ、たまご、サーモン、アボカド、しそ）

◯スシソン　←フランス名産のサラミみたいなソーセージみたいなやつ。ティボルトくんが持ってきてくれて、とってもとってもおいしかった！

そうそう、サバイバルさんは何やら立派な日本酒を持ってきてくれました。そのほかみなさんもお酒の差し入れがあって。

飲まないグループに属しているので、普段と違う人達とかかわると「そうか・・・我々の年で飲めるんだった、みんな飲んでるんだった・・・」と別の文化圏に来たようなかんじがします。

シュケットとクランブルも安定のおいしさです。

日本の甘味も作ればよかったな。

次の機会には、ぜひおしるこか何か挑戦してみようと思います。

そんなわけで、恋しかったお寿司が食べれてしあわせな夕ごはんでした。

いい一日、だけど

やっぱりまぐろの刺し身が恋しいよおおおお・・・