９月２６日 クランブル

ガリガリくんみたいなでっかいアイスでした。

翌日がテストだったので、例によってヒーヒーしていた私。

また「準備しとくから！食べるだけおいで！」という優しい友人たちに甘えてしまいました。

みんながてきぱきと支度をする中、勉強させてもらいました。

このあいだも書いたけれど、やっぱり、こういう環境がいちばん捗るんですよね何故か。一時期日本でも「子どもには食卓での宿題が効果的！」とか「生活音のなかがいちばん集中できる！」とか話題になりましたけど、同じことなんでしょうか。

楽しみにしているものが目の前にあって、ほどよい音といい匂いに囲まれて、みんなの顔が見れて、とってもしあわせな場所なのです。

ちなみにここは寮の共同スペースなので、他の居住者も来てテレビを見たりしています。

スウェーデン人の女の子に「テレビ消した方がいい？」と聞いてきてくれました。
「ううん、これぐらいがいちばん集中できるから！」と言ったら、「超わかるー」みたいな口調で何か言ってました（聞き取れなかったけどめっちゃ同意してたかんじだった！）

あいかわらず、コミュニケーションとれてるんだかとれてないんだかわからない毎日です。

もちろん、少しはお手伝いしましたよ！

今日のメインディッシュは、トマトとツナのタルト。

ブロッコリーのキッシュと作り方はほぼ同じで、違いはパイ生地の上にマスタードを引くことと、ブロッコリーの代わりに缶詰のツナ＋輪切りトマトを載せることです。

でもブロッコリーのはキッシュで、これはタルトみたい。

「タルトとブロッコリーの違いって何なの？」と聞いたら、「わかんない」と言われました。

中のトマトがアツアツでとってもおいしかったです。
ツナとチーズって相性が良いの知らなかった。

で！

デザートがすばらしかった。

何やら耐熱皿の上にリンゴやリンゴペースト？なのかな？を並べたあと、クッキーを作るのと同じ材料で作ったやつ（名前忘れた）をのせます。

いつもくれめん先生の料理を逐一レシピ化している私ですが、今日はかく余裕がなくて残念。また作ってもらわないと！

Crumbleというそうです。

これがまーーーーおいしかった！
とろーり甘くてほかほかのリンゴの上に、サクサククッキーがのっていていて、味も食感もこの上ないのです。

今までいろいろなデザートを作ってもらってきたけど、これは私のいちばんお気に入りになりました。

やっぱり今日も良い一日です。