９月１５日 スウィディッシュ ディッシュ

すっかり欧米化した朝ごはん。

実家でこんなジャム塗ったら「つけすぎ！」って怒られるだろうなぁ・・・と、毎回背徳感のなかで食べています。

今日は授業がなくなって、一日暇です。
大量の課題に勤しんでおりました。

授業のたびに、１冊ずつ課題図書がでる英文学の授業。
電子書籍でも良いよ！というのはとても楽です。

持ち運びや価格もそうですが、Kindleだと難しい単語の上に、短く英語での説明がつきます。"flung" の上に小さい文字で "to move with force" みたいな。解説のつく単語のレベルや頻度なども変更できて、これがたいへん便利なのです。

ほんとうは、文章中の知らない単語も文脈から無意識に推測するのも、言語学習の大切なプロセスなんですけどね・・・。

毎週そんな余裕がないほどの文量を精読しなければならず、恥ずかしながらだいぶ頼っています。

そんなわけで、今夜も例のごとく。
夕食を一緒に作って食費を浮かす会！

今までそれぞれの国の家庭の味を中心に作ってきたんですが、今日はスウェーデン料理に挑戦することにしました。

誰も正解がわからないので、お手本にするのはIKEAで食べたあの味です。

 マッシュポテト、こんな潰すの大変なんだーと驚きつつ。

でも、普段は無駄に手の凝った料理を作っていただけに、とっても簡単にできました。

ポテト、シャキシャキいってました。どうりでぜんぜん潰れなかったわけだ。（ポテトをチンする係は私でしたごめんなさい）

赤いのはリンゴンベリージャム。

IKEAで初めて見たときは、「ミートボールに甘いジャムとかあり得ない！」と思っていましたが、今となってはジャムなしのミートボールは考えられません。それぐらい、ほんのり甘酸っぱい味がとっても合います。

ちなみに、スウェーデン語では、ミートボールが”köttbullar”、リンゴンベリージャムは”lingonsylt”というそうです。

このところ妙に手のこんだ料理ばかりだったので、作るのがあっという間でした。

このメニュー今後一人でもよく出てくることになりそうです。

どの料理を作ってもなぜ毎回毎回なぜクラッカーが登場するのかというと、単に簡単においしいからです。マスカルポーネとクラッカーさえあれば怖いものなし。

そのおかげなのか、そのせいなのか。
気がつけば、私は赤いジャムコレクターになっていました。

冷蔵庫のスペース、１段しかないんだけどな・・・。
ぜんぶ、いちばん小さいサイズの瓶です。これぞ海外規格。

このあと、相変わらず点かない私の部屋の天井のライトをみてもらいました。

小一時間ほど何やら話し合っていた末（私にも説明してくれたんですが、よくわからなかった。。。）、「家でやってみる！」と電球を持って帰ってくれました。

もつべきものは、理系の友達！というよりも、親切な友達ですね。
頼ってばかりで申し訳ない。ほんとありがとう！

課題も進めたし、新しいレシピを習得したし、仲良くなった人はみんな優しいし、今日もとってもいい一日です。